Piatto tipico Campania

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Piatti tipici Campani

.anguilla marinata;
.babà, un soffice dolce molto cresciuto cosparso da una bagna di rum acqua e zucchero;
.caprese è un antipasto a base di mozzarella pomodoro e basilico;
.cardone piatto tipico della provincia di Benevento;
.gnocchi alla sorrentina una volta detti semplicemente con la mozzarella;
.Impepata di cozze;
.minestra maritata (minestra composta da una selezione di ortaggi con aggiunta di salsicce, muso e piede (o' père e o' muss) di maiale, carne di manzo e gallina);
.maccaronara piatto tipico della cucina irpina;
.melanzane al cioccolato della Costiera Amalfitana;
.milza (meveza 'mbuttunata) imbottita cotta nell'aceto;
.paccheri al o' ragù;
.pasta e fagioli;
.pasta e ceci tipico della provincia di Benevento, Napoli e dell'alta provincia di Caserta;
.pastiera;
.parmigiana di melanzane;
.polpi 'alla luciana';
.pasta e faglioli con le cozze;
.pizza;
.pizza chiena (ossia pizza piena, una specialità di Cannalonga);
.sanguinaccio (Caserta);
.spaghetti alle vongole;
.spaghetti aglio e olio;
.spaghetti allo scoglio;
.sfogliatella;
.struffoli;
.taddi e fave minestra tipica del cilento;
.zeppole ;
.struppolo ;



Lista rosticcerie a Napoli

Girarrosto- Non Solo Polli di Ciro Guerriero
Via Scaglione Emilio 406
80145 - Napoli ( CAMPANIA )

sapere & sapori
C. Novara, 48/50
80143 - Napoli ( CAMPANIA )

Gastronomia l.u.i.s.e. srl
Via Toledo, 266
80132 - Napoli ( CAMPANIA )

Dal professore il caffe dei caffe gastronomia e Rosticceria
Piazza Trieste E Trento, 46
80132 - Napoli ( CAMPANIA )