Piatto tipico Emilia Romagna

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Piatti tipico Emiliani Romagnoli

.Cappelletti;
.Garganelli;
.Gnocchi;
.Passatelli in brodo o asciutti;
.Tagliatelle;
.Tortelli;
.Strozzapreti;
.Patacucci e fagioli;
.Zuppa Imperiale;
.Castrato;
.Ciccioli di maiale;
.Coppa;
.Cotechino;
.Prosciutto;
.Salsiccia matta;
.Pollo-galletto arrosto;
.Brodetto alla marinara;
.Bracciatello;
.Bustrengo, bostringo o castagnaccio;
.Ciambellone;
.Crostata;
.Fave dei morti - all'anice;
.Mantovana;
.Migliaccio - dolce a base di sangue di maiale;
.Pagnotta pasquale;
.Piada dei morti;
.Scroccadenti;
.Miacetto - dolce tipico di Cattolica;
.Cantarelle .Migliaccio (gastronomia dell'Emilia-Romagna);
.Casatella romagnola;
.Formaggio di fossa di Sogliano al Rubicone;
.Raviggiolo;
.Squacquerone;
.Stracchino;



Lista rosticcerie a Bologna

Rosticceria Rizzi di SAMPIERI & BELLIARDO snc
Via Murri, 49
40137 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

La bottega del Bitone snc
Via Bellaria, 5
40139 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria La Golosa
Via Mazzini, 107/b
40137 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

6 Fritto
Via Indipendenza, 68/a
40121 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria ai Portici di Gualandi & Galletti s.n.c.
Via Saffi Aurelio 20/6
40131 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria Bolognese snc
Via degli orti, 15
40137 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria Salvini di Struzzi Veliano
Via Salvini Tommaso, 8
40127 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria Come una volta di Gaspari A. & C. s.n.c.
Via Libia, 21/g
40138 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria San Mamolo di Proietti F.
Via S. Mamolo, 6
40136 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria Sapori Meditterranei
Via Costa Andrea, 107/b
40134 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria Gianni
Via Del Borgo Di S. Pietro, 134/a
40126 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )

Rosticceria Mascarella
Via Mascarella, 76
40126 - Bologna ( EMILIA ROMAGNA )